Profitabilan restoran na odličnoj lokaciji u Zagrebu

Detalji

O BIZNISU

• Ugostiteljski objekt pozicioniran je u segmentu tradicionalne kuhinje, s operativnim fokusom na dnevnu pripremu gotovih jela i a la carte ponudu. Tijekom radnih dana priprema se 6–10 različitih jela dnevno, uključujući variva, roštilj, panirana i riblja jela, što omogućuje stabilan promet i visok stupanj ponovnih posjeta.
• Uz dnevnu ponudu, objekt nudi i stalnu selekciju klasičnih jela s roštilja (ćevapi, pljeskavice, lungić), ribljih specijaliteta i pratećih priloga. Dodatni prihodovni potencijal ostvaruje se kroz unaprijed definirane svečane menije namijenjene za privatna događanja (krštenja, pričesti, obiteljske proslave), što objekt čini atraktivnim i u segmentu grupne ugostiteljske usluge.
• Operativni prostor uključuje vlastito parkiralište, vanjsku terasu te sadržaje prilagođene obiteljskim gostima (dječji kutak), čime se osigurava visoka razina funkcionalnosti i pogodnosti za široki spektar korisnika.
• Objekt posluje u zakupljenom prostoru s ugovorom koji omogućuje kontinuitet poslovanja i stabilne uvjete zakupa.

KLJUČNE ZNAČAJKE

• Lokacija koja radi za vas: gradska zona s jednostavnim pristupom, odličnom vidljivošću i osiguranim parkingom.
• Stabilna operativa s iskusnim timom — posao funkcionira odmah, bez zastoja i potrebe za reorganizacijom.
• Dokazana tržišna vrijednost: ocjena 4.7+ i snažna baza stalnih gostiju potvrđuju kvalitetu i lojalnost.
• Dnevna dinamika i vikend eventi osiguravaju ravnomjeran prihod kroz tjedan.
• Jasne prilike za rast: dostava, večernji rad i digitalno jačanje prisutnosti mogu značajno povećati obujam i vrijednost poslovanja.

FINANCIJE

• Ukupni prihodi bilježe stabilan rast kroz trogodišnje razdoblje, s 479.034 € u 2022. na 837.422 € u 2024.
• Paralelno s rastom prihoda, EBITDA marža raste s 12 % na 18 %, što ukazuje na poboljšanu operativnu efikasnost i bolju profitabilnost po jedinici prihoda.
• Operativni rezultati pokazuju pozitivan trend, pri čemu EBITDA raste gotovo trostruko –s 56.180 € na 151.768 €.
• Istovremeno, EBIT bilježi snažan porast s 55.014 € na 139.910 €, što ukazuje na kontrolirane amortizacijske troškove i održivost operativne dobiti.
• Udio vlastitog kapitala porastao je s 30% u 2022. na 70% u 2024., dok se zaduženost proporcionalno smanjila.
• Koeficijent tekuće likvidnosti ostaje stabilan i iznad 1,8 tijekom cijelog razdoblja, što upućuje na zdravu financijsku strukturu i dobru likvidnost.